厳選した新鮮なめかぶを昔ながらの釜ゆで製法で手間ひまをかけて茹で上げ、旨みと食感をさらに引き出しました。かつおと昆布の合わせだしを使用した特製醤油だれで、ちょっぴり唐辛子をきかせたピリ辛の味わいは、ご飯のお供はもちろんおかずとしても、食事のバリエーションが広がる一品です。肉厚のめかぶを細切りで食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。

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