海の恵みを食卓へ美味しさづくりに想いを込めて
海の恵みを食卓へ、美味しさづくりに想いを込めて
たたき長芋の塩辛和え
調理時間 約5分
材料 １人前
梅雨明けの湿気と暑さで晩酌にビールが欲しくなる季節。
塩辛でできる簡単おすすめレシピのご紹介です。
塩辛でできる簡単おすすめレシピのご紹介です。
材料
塩辛
50g
山芋
150g
紫玉ねぎ
20g
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1.
山芋は皮をむき、ビニール袋にいれてすりこ木などで叩く。または1㎝角に切る。
2.
紫玉ねぎは薄切りにする。
3.
ボウルに山芋、塩辛、紫玉ねぎ、マヨネーズを入れ和える。
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