海の恵みを食卓へ美味しさづくりに想いを込めて
海の恵みを食卓へ、美味しさづくりに想いを込めて
塩辛の野菜炒め
調理時間 約10分
材料 2人前
湿気と暑さで晩酌にビールが欲しくなる季節。
塩辛でできる簡単おすすめレシピのご紹介です。
塩辛でできる簡単おすすめレシピのご紹介です。
材料
塩辛
50g
ベーコン
40ｇ
キャベツ、もやし、パプリカ
合わせて200～250ｇ
しょうゆ
小さじ1/2～1
こしょう
少々
ごま油
小さじ1～2
作り方
1.
ベーコンは千切りに、キャベツとパプリカはそれぞれ一口大に切る。
2.
フライパンにごま油を入れ、よく熱し、ベーコンと野菜を入れて炒める。
3.
全体に火が通ったら、塩辛を加えサッと炒め、しょうゆとこしょうで味を整える。
※野菜は季節のものや冷蔵庫の残り野菜でも美味しくできます。
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