海の恵みを食卓へ美味しさづくりに想いを込めて
海の恵みを食卓へ、美味しさづくりに想いを込めて
味付めかぶのトマにらタレ
調理時間 10分
材料 2人分
味付めかぶを使用したレシピです。脂ののったカツオに具だくさんなタレをかけて食べ応えのある一品にしました。にらの風味とトマトの酸味がカツオに負けず、味付めかぶでツルッと食べてしまいます。ご飯の上にのせて丼にしても美味しくお召し上がりいただけます。
材料
刺身用カツオ
200g
味付めかぶ
70g
にら
1/2束
トマト
1個
おろししょうが
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1.
カツオは食べやすい大きさに切る。にらは細かく刻み、トマトは1㎝角に切る。
2.
ボウルに味付めかぶ、にら、トマト、おろししょうが、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
3.
お皿にカツオを盛りつけて、上から2をかけて完成。
使ったのはこの商品
