もずくキムチチヂミ
もずくキムチを使用したレシピです。材料を混ぜて両面焼いて切ったら完成の、簡単美味しい一品です。チヂミ生地にもずくキムチが入っているのでタレ無しでも美味しくお召し上がりいただけます。食べる前に追いもずくキムチしても美味しいので、ぜひお試しください。
材料
もずくキムチ
2パック(80g)
卵
1個
片栗粉
20g
薄力粉
50g
水
大さじ3
ごま油
適量
A
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
白いりごま
少々
作り方
1.
ボウルにもずくキムチ、卵、薄力粉、水を入れて良く混ぜ合わせる。
2.
熱したフライパンにごま油を入れ、1を入れて焼き目が付くまで焼く。裏返してもう片面も焼く。
3.
食べやすい大きさに切ってお皿に乗せる。Aの調味料を混ぜてタレを作ったら小皿などに移し、チヂミに添えて完成。
使ったのはこの商品