海の恵みを食卓へ美味しさづくりに想いを込めて
海の恵みを食卓へ、美味しさづくりに想いを込めて
めかぶ、キャベツ、鶏肉のコンソメスープ
調理時間 20分
材料 2人分
三陸産釜ゆでめかぶたれ付を使用したレシピです。めかぶと同じく春が旬の食材「春キャベツ」を使用した一品です。味付けはコンソメだけですが、めかぶとお肉の旨みで優しい味の美味しいスープに仕上がりました。人参の代わりにパプリカやトマトを使っても美味しくお作りいただけます。
このレシピは「よろずの助」さんご考案のレシピです。強力なハチヨウの助っ人としてご助力いただいています。
よろずの助さんご考案のレシピは続々と登場予定です。お楽しみに！
このレシピは「よろずの助」さんご考案のレシピです。強力なハチヨウの助っ人としてご助力いただいています。
よろずの助さんご考案のレシピは続々と登場予定です。お楽しみに！
材料
三陸産釜ゆでめかぶたれ付
1パック
キャベツの葉
大1枚
人参
10g
鶏むねひき肉
30g
水
400ml
コンソメ顆粒
小さじ2～3
作り方
1.
キャベツ、人参は5cm程度の長さの細切りにする。
2.
鍋に水、キャベツ、人参を入れて中火で熱する。人参に火が通ったら鶏むねひき肉を加えほぐしながら混ぜる。お肉に火が通るまでさらに加熱する。
3.
2に三陸産釜ゆでめかぶ(たれは使いません)、コンソメ顆粒を加えて、ひと煮立ちしたら完成。
使ったのはこの商品
