海の恵みを食卓へ美味しさづくりに想いを込めて
海の恵みを食卓へ、美味しさづくりに想いを込めて
もずくキムチの中華風サラダ
調理時間 15分
材料 2人分
もずくキムチを使用したレシピです。ピリ辛のもずくキムチに切り干し大根とわかめを合わせ、中華風のサラダに仕上げました。どんな野菜とも相性が良いので、お好みの食材に変更していただくことでアレンジも可能となっています。しっかりとした味付けで満足感のあるサラダです。
材料
もずくキムチ
2パック（80g）
ハム
4枚
切り干し大根
20g～30g
乾燥わかめ
お好み
きゅうり
1本
大葉
2枚
白いりごま
お好み
めんつゆ
大さじ1
水
大さじ2
ごま油
大さじ1
作り方
1.
切り干し大根は表記通りに水で戻し、水気を絞る。わかめは水で戻し、食べやすい大きさに刻む。きゅうりとハムは千切りにする。大葉は軸を落とし、千切りにする。
2.
小さめの器に、もずくキムチ、白いりごま、めんつゆ、ごま油を入れて混ぜておく。
3.
ボウルにハム、切り干し大根、わかめ、きゅうり、大葉を入れて軽く混ぜ合わせる。
4.
お皿に3を盛り、上から2をかけて完成。
使ったのはこの商品
