海の恵みを食卓へ美味しさづくりに想いを込めて
海の恵みを食卓へ、美味しさづくりに想いを込めて
うすあさめかぶと、ひき肉の親子丼
調理時間 10分
材料 1人分
うすあさめかぶを使用したレシピです。めかぶに、鶏むねひき肉と卵を使ったヘルシーな一品です。ひき肉は火が通りやすいので手早くお作りいただけます。ご飯にのせて豪快にかき込む、美味しく満足感のある丼レシピとなっています。
材料
うすあさめかぶ
1パック
鶏むねひき肉
100g
長ネギ
1/3本
卵
1個
ご飯
1人分
刻みのり
お好み
A
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
水
50cc
作り方
1.
長ねぎを斜め薄切りにする。
2.
鍋にAを入れて沸騰させる。沸騰したら鶏むねひき肉を入れてほぐしながら2分ほど加熱する。
3.
肉の色が変わってきたら長ねぎを入れ2分ほど加熱する。
4.
3にうすあさめかぶ、溶いた卵を流し入れて、中火で1分ほど加熱する。
5.
器にご飯を盛り、4をのせ、お好みで刻みのりをのせたら完成。
使ったのはこの商品
