海の恵みを食卓へ美味しさづくりに想いを込めて
海の恵みを食卓へ、美味しさづくりに想いを込めて
めかぶの塩だれキャベツ
調理時間 10分（漬け込み時間除く）
材料 2人分
釜ゆでめかぶたれ付を使用したレシピです。あっさりとした塩だれで飽きのこない味付けとなっています。余り野菜を活用し、お好みの野菜で作っていただくことも可能なアレンジの効くメニューです。
材料
釜ゆでめかぶたれ付
1パック
キャベツ
90g程度
人参
90g程度
白いりごま
お好み
粗びき黒こしょう
お好み
A
塩
少々（3g程度）
鶏がらスープの素
小さじ1
白だし
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1.
キャベツは1cm幅程度の細切り、人参は5mm幅程度の細切りにする。
2.
ボウルに釜ゆでめかぶとタレ、キャベツ、人参、Aを入れて揉みこみ30分程度冷蔵庫に入れて漬け込む。
3.
2を器に盛り、お好みで白いりごま、粗びき黒こしょうを散らして完成。
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